维权“圣斗士”罗永浩又出手了，这次“枪口”对准的是某著名连锁餐饮品牌——西贝！

9月10日，罗永浩发微博吐槽：好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。

11日晚，西贝召开新闻发布会，创始人贾国龙在发布会上，还原了罗永浩来店用餐时的情景，并表示按照国家六部门今年3月发布的最新定义，罗永浩当日所点菜品“没有一道是预制菜”，同时其还作出强硬表态：“一定会起诉罗永浩。”

罗永浩方也丝毫不让，不仅在社交媒体上连发数条微博，逐条驳斥贾国龙说法，甚至还发布10万元悬赏，公开征集西贝使用预制菜的“真凭实据”。而对于西贝创始人贾国龙的起诉言论，罗永浩回应称：“嗯，我准备好了。”

双方隔空交锋了好几个回合，西贝“预制菜”风波也不断升级。这场风波不仅让西贝陷入品牌信任危机，也再次将餐饮行业“预制化”问题推向了公众讨论的风口浪尖。

在官方层面，预制菜监管已进入政策规范阶段。根据相关规定，餐厅在使用预制菜时，特别是在外卖中，需严格遵循“公开透明”原则——必须明确告知消费者哪些菜品属于预制菜，以便其根据自身需求与饮食偏好做出选择。如未明确告知，使用预制菜假冒现做菜，则可能涉嫌虚假宣传和消费欺诈。

公开资料显示，西贝创立于1988年，原名西贝莜面村，是西贝餐饮集团旗下主品牌，主营中式休闲正餐及西北菜。截至2025年，在全国拥有近400家门店，覆盖全国62个城市，员工约1.7万人，累计服务家庭顾客超2亿人次。

企查查知识产权信息显示，西贝品牌所属的内蒙古西贝餐饮集团有限公司自1999年起开始申请商标，截至目前，累计申请注册商标近千件，其中注册带有“西贝”字样的商标312件，这些商标涵盖餐饮服务（国际分类43类）及相关延伸领域，如食品加工、服装鞋帽等。

近年来，西贝持续通过商标布局强化品牌保护，还曾成功注册“西贝莜面村西贝外卖值得信赖”、“西贝外卖安心卡”、“闭着眼睛点道道都好吃”等商标，以强调品牌的可靠性。

值得一提的是，2013年12月27日，国家工商行政管理总局商标局对“西贝”商标作出了驰名商标的认定。