十年前，国内智能手机刚刚起步，中兴手机是当时的行业老大，2012年时到达顶峰，中兴手机全球出货量突破6734.4万台，仅次于三星、诺基亚、苹果排名第四，国内排名第一。

“3·15”晚会“土坑酸菜”翻了车，统一与康师傅成了众矢之的。各电商平台、大型商超连夜下架“老坛酸菜”方便面，尽管统一与康师傅第一时间出面致歉，但也于事无补。

15日晚间，统一公告披露，被曝光生产“土坑酸菜”的企业的确为其供应商，已于第一时间约谈涉案公司负责人。

16日凌晨，康师傅致歉称：被曝光的公司是其酸菜供应商之一，已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存酸菜包产品，积极配合监管部门调查和检测。

此次被曝光系湖南岳阳市华容县插旗菜业、锦瑞食品等公司，其网店已被电商平台撤下。

为防止问题酸菜继续流入市场，事件曝光当日，执法人员连夜查处涉案公司，封存未出厂产品及原料并将召回已销售产品。

17日最新消息，涉事5公司所在的岳阳华容县、君山区有4名干部因存在监管不严、履职不力等问题被追责问责。

尽管多方为了减少经济损失，挽回舆论人心费了不少心思，但“土坑酸菜”事件的“后遗症”似乎才刚刚开始！

华容县官方网站曾公示，“以插旗菜业、喜多多食品等为龙头的30多家蔬菜加工企业的产品叫响华容芥菜品牌，成为中国地理标志产品，中国证明商标，湖南省十大农业品牌之首。”

检索发现，华容县食品行业协会曾在2012年9月28日申请注册了“华容芥菜”地理标志证明商标，指定使用在“芥菜(腌制蔬菜)”等第29类商品上，2013年7月份核准注册。

申请地理标志证明商标是保护地区特色产品的一种常用方式。地理标志不仅能提高产品在国内市场的竞争力和价格水平，还能帮助产品敲开国际市场的大门。

江门“新会陈皮”地理标志商标注册后的近10年时间，带动了16个相关产业的发展。2018年中国品牌价值评价中，“新会陈皮”品牌价值达89.1亿元。

华容芥菜也因取得国家地理标志证明商标受益颇多。2018年，华容县为统一、康师傅两家企业提供了60%的风味酸菜包，华容芥菜系列产品还远销部分东南亚和欧美国家，产值达数十亿。

“土坑酸菜”事件的曝光，背后牵涉的不仅仅是一起食品安全事件，更是为涉事地区、涉事企业以及国内方便面企业的经济发展产生影响……

相比于统一、康师傅等在行业内的领先地位，同为方便面生产企业的白象食品股份有限公司的发展略有逊色，但其却在“土坑酸菜”事件中迎来“高光”时刻。

在“3·15”晚会曝光康师傅、统一使用“土坑酸菜”的同一天，白象食品紧急发文回应：“白象食品和插旗菜业从未有过合作。”

评论区有网友指出，白象食品是方便面四巨头中唯一一位拒绝日资入股的纯中国企业，再加上白象食品旗下员工有三分之一是残障人士，知晓实情的网友让白象食品体验了一把“野性消费”。

就在各大电商平台大规模下架统一、康师傅方便面的同时，网友们把白象旗舰店“搬空”了！店内各种泡面、零食、挂面全部抢购一空。

“默默无闻”25年，今朝喜提“国货方便面之光”称号，白象食品值得！25载行业耕耘，白象食品除了专心做好速食食品，对商标和专利布局也不含糊。

截至目前，白象食品除了完善核心商标、防御商标的布局外，还积极寻求产业技术上的突破和创新。白象食品积极改进生产工艺60多项，获得有效专利121项。

“白象”品牌先后荣获“亚洲品牌500强”、 “中国驰名商标”、“河南省著名商标”等头衔，低调扎实、“铁骨铮铮”的白象食品应该被更多人看到！

完善的知识产权保护让企业能有更大的发展空间，也赋予企业更多的机遇和挑战，未来，希望能看到更多像白象食品这样的企业，在做好自身商标、品牌保护的同时还能担负起更多的社会责任。